
Director/a: Dr. Alberto Cormillot
Duración: 4 años
Fecha de inicio: Marzo 2027
Título: Licenciado en Nutrición - Disposición N° 1/06 M.E
MODALIDAD HÍBRIDA
Formá parte de los cambios que te inspiran
Estudiar la Licenciatura en Nutrición en la universidad ISALUD es adentrarse en una propuesta integral, orientada a formar profesionales altamente capacitados en alimentación y nutrición, que promuevan un impacto positivo tanto a nivel individual como colectivo. Se trata de una carrera diseñada para quienes desean abordar la nutrición desde una perspectiva científica, social y de innovación, con una sólida base en la dieto terapia, la gestión de servicios de alimentación y en la nutrición comunitaria.
Bajo la dirección del reconocido Dr. Alberto Cormillot, la universidad ISALUD ofrece un enfoque educativo orientado en la práctica, la investigación y el desarrollo de estrategias alimentarias que se adapten a los desafíos actuales y futuros.
Nuestros graduados se desempeñan en
- Ámbitos de la salud: Hospitales, clínicas, centros de salud y consultorios privados.
- Educación y capacitación: Instituciones educativas y de capacitación profesional.
- Industria alimentaria: Colaboración con la industria alimentaria en el asesoramiento nutricional para el desarrollo de productos alimentarios específicos, control de calidad e investigación.
- Instituciones deportivas: Diseño de planes de alimentación y asesoramiento nutricional para deportistas según requerimientos individuales y disciplina deportiva. Federaciones deportivas, Clubs, Gimnasios, Centros de Alto Rendimiento.
- Salud pública y políticas alimentarias: organismos gubernamentales y ONGs.
- Consultoría y servicios corporativos: empresas y organizaciones, creación de programas de bienestar, planes de alimentación, campañas de concientización y asesoramiento en políticas de salud nutricional.
¿Por qué elegir estudiar la Licenciatura en Nutrición en ISALUD?
Visión emprendedora y de liderazgo
La carrera de Licenciatura en Nutrición busca formar profesionales altamente capacitados, con un enfoque emprendedor y de liderazgo, capaces de transformar el panorama de la salud y el bienestar de las personas a través de la nutrición. Nuestro objetivo es que los futuros nutricionistas se conviertan en agentes de cambio en la sociedad, liderando proyectos innovadores que favorezcan el desarrollo profesional y, a su vez, mejoren la calidad de vida de las personas y fomenten hábitos alimentarios saludables
Inspirar cambios que perduran
El egresado adquirirá conocimientos y habilidades tanto para prescribir planes de alimentación personalizados como para orientar y empoderar a las personas en la elección de una alimentación que respete sus preferencias y posibilidades promoviendo hábitos saludables que perduren.
Políticas sanitarias para comunidades más saludables
En un entorno donde la alimentación tiene un impacto directo en la salud pública, esta propuesta forma a sus estudiantes para ser parte de la transformación; desde el análisis, diseño y ejecución de políticas que impacten en comunidades, prevengan enfermedades y promuevan el bienestar colectivo.
Prácticas y experiencias
Desde los primeros años se generarán experiencias de aprendizaje práctico que culminarán con las Prácticas Profesionales Supervisadas en el último año en instituciones públicas y privadas de referencia. Estas experiencias permitirán que los alumnos apliquen los conocimientos adquiridos en escenarios reales preparándolos para enfrentar los desafíos del mundo laboral.
Ciencia e innovación alimentaria
Nuestros alumnos reciben una sólida formación en tecnología de los alimentos enfocada en la relación entre la alimentación, la innovación y la sostenibilidad. Esta formación les permite ser parte de un equipo profesional que desarrolle productos que promuevan el consumo de alimentos más saludables y respetuosos con el medio ambiente, contribuyendo a un futuro más sostenible y consciente.
Datos que transforman
- Argentina forma parte de los países con alta prevalencia de sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles lo que hace imperante la necesidad de formar profesionales preparados para abordar esta problemática.
- Crecimiento del campo laboral: el sector de la salud ha mostrado un crecimiento sostenido en la demanda de profesionales, con especial demanda del área de nutrición para la promoción de hábitos saludables.
- Oportunidades en investigación y desarrollo: los constantes cambios regulatorios en materia de alimentación promueven la innovación en la industria alimentaria, desarrollando nuevas áreas de desempeño.
- Concientización: la implementación de programas de educación alimentaria para la comunidad requiere de profesionales capacitados para liderar estas iniciativas.
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LICENCIATURA EN NUTRICIÓN - CABA

